Ponçik Tarifi

Malzemeler

-1 yumurta

-1paket instant maya

-1/4 su bardağı sıvıyağ(çeyrek su bardağı)

-1su bardağı süt

-Yarım yemek kaşığı margarin

2,5yemek kaşığı şeker

-Aldığı kadar un

İçi için;

İstediğiniz bi marmelat

Yapılışı;

Un ve maya hariç tüm malzemeleri bi kaba koyup kaşıkla hafif karıştırıyoruz şeker eriyene kadar.Ardından unu ve instant mayayı ekleyip yoğuruyoruz.Unu yavaş yavaş ekleyinki sert bir hamur olmasın.Yoğurduktan sonra 1 saat kadar üzerini örtüp mayalandırıyoruz.

1 saat sonra hamuru ikiye bölüp merdane yardımıyla açıyoruz.Daha sonra yuvarlak açtığımız hamuru sekize bölüyoruz.İçine marmelatlarını koyup sarıyoruz.Toplamda on altı tane çıkıyor.Önceden 200derecede ısıtılmış fırına sürüp üzerleri pembeleşene kadar pişiriyoruz.Fırından çıkan ponçiklerimizin ilk sıcağı çıktıktan sonra pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz . afiyet olsun :)