Catlak Kurabiye Tarifi

Malzemeler
1yumurta
1 cay bardagi seker
1yemek kasigi dolusu tereyag(50gr kadar)
1paket vanilin
Yarim paket kabartma tozu
2yk sut
2yk kakao
1,5cay bardagi un
Uzeri icin pudra sekeri
Yapilisi
Seker ,vanilin ve yumurtayi seker eriyene kadar cirpalim.1yk teryagini koyup cirpmaya devam edelim.Diger malzemeleride koyup macun kivaminda bir hamur elde edelim.dolapta yarim saat kadar bekletip ,elimizle yuvarlayip pudra sekerine bulayalip yagli kagit serili tepsimize araliklarla dizelim.onceden isitilmis 170 derece firinda 10dk kadar pisirelim.sicakken yumusak olabilir,soguduktan sonra sertlesiyor.Yapicaklara afiyet Olsun ;)

Tuzlu Cubuk Kurabiyeler

Malzemeler;
1 yumurta(sarisi uzerine)
1su bardagi siviyag
1yemek kasigi seker
1cay kasigi tuz
5yemek kasigi sirke
1su bardagi nisasta(bugday nisastasi)
Yarim su bardagi misir unu
1.5 su bardagi un (aldigi kadar azar azar ekleyin )
1paket kabartma tozu
Yapilisi;
Yumurtanin aki, siviyag, sirke,tuz ve sekeri koyup karistiralim.kati malzemeleri de ekleyip yoguralim.merdaneyle hamuru inceltip bicakla kesip sekil verelim. Yumurta sarisi surup ustune susam ve corekotu serpelim.180 derece onceden isitilmis firinda uzerleri kizarana dek pisirelim.
Afiyet Olsun....

Pastane Pogacasi (Yumusacik )

Malzemeler
2 yumurta (1tanesinin sarisi uzeri icin ayrilacak )
100gr tereyagi
Yarim su bardagi siviyag
1su bardagi ilik su
1 yemek kasigi sirke
2 silme yemek kasigi toz seker
1tatli kasigi tuz
1paket instant maya
Aldigi kadar un

Yapilisi;
Un ve maya haric tum malzemeleri karistirip birbirine yediriyoruz.Ardindan un ve mayayida ekleyip yumusak ele yapismayan bir hamur elde edene kadar un ilave ediyoruz.Daha sonra en az 45dk kadar  uzerini ortup ilik bi ortamda mayalanmaya birakiyoruz.icine evde sevdiginiz peynirleri karistirip icine maydanoz ve corekotu katabilirsiniz.Mayalanan hamurdan cevizden biraz buyuk parcalar koparip elinizle actiktan sonra peynirli harcimizdan koyalim ve istedigimiz sekilde kapatip yaglanmis firin tepsimize dizelim.Yumurta sarisi surdukten sonra susam veya corekotu serpip onceden isitilmis 190derece firinda alti ustu kizarana dek pisirelim. Yapanlara simdiden afiyet olsun ...

Şekerli Milföy Çubukları

Bime gelen italyan çöreğinin yediğimden beri bu tarifi yapmak aklımdaydı ancak nasip oldu ve gerçekten yapmanızı şiddetle tavsiye ederim oldukça lezzetliler 😋

Malzemeler ;

Milföy hamuru (ne kadar yapmak isterseniz okadar kullanın)

Toz şeker

 

Yapılışı;

Milföy hamurlarımızı ince çubuklar şeklinde kesiyoruz ve toz şeker bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.öncedn ısınmış 200 derece fırında pişiriyoruz.sadece bukadar soğuduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz 😊

Bisküvi Pastası

Malzemeler

1,5 paket petibör bisküvi

Muhallebisi için ;

5 su bardağı süt

1 yumurta

1,5 yemek kaşığı nişasta

1,5 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı kakao

5 yemek kaşığı şeker

1 paket vanilin 

Yapılışı; 

Bütün muhallebi malzemelerini tencereye alıp çırpıyoruz.ardından ocakta göz göz olana kadar pişiriyoruz.Bisküvileri süte batırıp diziyoruz arasına muhallebimizden döküyoruz ve bisküviler bitene kadar aynı işlemi tekrarlıyoruz.Buzdolabında soğuyana kadar bekletip,soğuduktan sonra üzerine hindistan cevizi serpip servis yapabilirsiniz.