Otlu Pogaca Tarifi

Otlu pogaca

Malzemeler
1cay bardagi yogurt
1cay bardagi siviyag
1tutam dereotu
1tutam maydonoz
2-3 yesil sogan
250gr lor peyniri
1 paket kabartma tozu
1tatli kasigi mayonez
1tatli kasigi karbonat
1tatli kasigi limonsuyu
Aldigi kadar un
Yapilisi:
Karbonati bi kaba koyup uzerine limon suyu ekleyip kabartiyoruz.Ardindan tum malzemeleri karistirip kulak memesi kivaminda bir hamur elde ediyoruz.Uzerini ortup 1 saat kadar dinlendiriyoruz.Istedigimiz sekli verip ,uzerine yumurta sarisi suruyoruz ve corek otu serpip onceden isitilmis 200derece firinda alti ustu kizarana kadar pisiriyoruz. Afiyet olsunn..

Corn Flakes Tatlısı

Malzemeler:
2 adet metro veya benzeri cikolata
2 yemek kasigi bal
yarim yemek kasigi tereyagi
2 su bardagi karamelli yada sade misir gevregi
Yapilisi:
Cikolatayi kucuk kucuk dograyip kisik ateste erimeye birakiyoruz.Sonra tereyagini ekliyoruz oda eridikten sonra bali ekliyoruz ve en son misir gevreklerini ekleyip iyice cikolataya bulanmasini sagliyoruz.Sicakken sekil veriyoruz.( ben dondurma kasigiyla sekil verdim ) soguduktan sonra afiyetle yiyebilirsiniz :)

Patatesli Çıtır Börek

Malzemeler

3 Yufka

Sıvıyağ

Un

2 yemek kaşığı erimiş tereyağı(margarin)

İç harcı için;

1kg patates

1 soğan

1 yemek kaşığı salça

sıvıyağ

tuz

Yapılışı

Öncelikle patatesleri haşlıyoruz.

Ardından sıvıyağla soğanı pembeleşene kadar kavurup salçayı ekliyoruz.1 dk kadar salçayı kavurduktan sonra ezilmiş patatesleri ekleyip tuzunuda katıp iyicene karıştırıyoruz.

1 yufkayı açıp üzerine sıvıyağ sürüp un eledikten sonra 3 kısmını içe doğru katlıyoruz ve içine patatesli harcımızdan koyup sarıyoruz.

Diğer yufkalarıda aynı işlemden geçiriyoruz.Ardından sardığımız börekleri eşit parçalara kesiyoruz.Üstüne erimiş tereyağından sürüp 190derece fırına veriyoruz.

Hem kolay hemde nefis bir börek.Afiyet Olsun.