Kuru Börülce Salatasi

Malzemeler
2su bardagi kuru börülce
2 tane havuc
1 tane kozlenmis kirmizi biber
1su bardagi misir
Dereotu
Maydonoz
3tane kornison tursu
2yemek kasigi zeytinyagi
Tuz
1tatli kasigi sumak
1cay kasigi kirmizi biber
1yemek kasigi nar eksisi
Yapilisi
Borulceyi 1 gece onceden islatip duduklude 10-15dk kadar haslayin.havucu rendeleyin,diger malzemeleride dograyip hepsini birbirine karistirin.En son nar eksisi,tuz ve diger baharatlarida ekleyip servis edebilirsiniz.Afiyet Olsun.

Yoğurtlu Kuskus Salatası

Malzemeler:
Yarim paket kuskus
1 kase yogurt
2 yemek kasigi mayonez
1 kase haslanmis tavuk
1 tane rendelenmis havuç
4 tane kornison tursu
tuz
nane
Yapılışı:
Oncelikle kuskusumuzu hasliyoruz.Sonra yogurt ,mayonez ve tuzu bir kaseye alip cirpiyoruz.Hasladiktan sonra biraz soguyan kuskusu ve diger malzemeleride ekleyip karistiriyoruz.Afiyet Olsun...

Şehriye Salatası

Malzemeler

1 paket şehriye

1 demet maydonoz

1 demet dereotu

1 adet soğan

1 su bardağı haşlanmış mısır

4 adet kornişon turşu

1 limon

Sıvıyağ

tuz

Yapılışı

Öncelikle şehriyelerimizi tuzlu ve 1 yemek kaşığı sıvıyağ eklediğimiz suda haşlayıp süzelim.Süzdükten sonra soğuk sudan geçirelim ve soğumaya bırakalım.Soğurken arada kaşıkla karıştıralımki şehriyeler birbirlerine yapışmasın.

Maydonoz,dereotu ve soğanı ince ince kıyalım.Ardından ılınmış şehriyelerle birlikte karıştıralım.

Salatanın limonunu,tuzunu ve sıvıyağsını ilave edip iyice karıştırdıktan sonra en son mısırlarıd ve turşuyu ekleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun :)